Dies ist ein Rezept zur Herstellung eines einfachen Brotes, wie es vielleicht schon zur Zeit Jesu gegessen wurde.
backen - drinnen - ab einer Person:Fladenbrot
Du brauchst:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Schuss Öl
- 125 ml Wasser
So geht's
Zutaten kneten
6 – 8 dünne Fladen ausrollen
auf Backpapier legen, mit der Gabel einstechen
10 – 15 Minuten bei 160 - 175 °C im Heißluftherd - zwischendurch 1 x wenden.
Ziemlich hell backen!
Dazu schmeckt frischer Kräuterquark.