backen - Rezept - süß:Nikolaus-Schiffchen

Der Heilige Nikolaus ist nicht nur ein Freund der Kinder, sondern bis heute auch der Schutzpatron des Seefahrer. Die Legende erzählt: Zu einer Zeit, als der Bischof von Myra, der Heilige Nikolaus, schon nicht mehr lebte, geriet ein Schiff auf dem Meer in schweren Sturm. In ihrer Angst erinnerten sich die Seefahrer an den guten Bischof, der zu seinen Lebzeiten so vielen Menschen geholfen hatte. So riefen sie in ihrer Not den Heiligen um Hilfe an. Die Legende erzählt nun, dass den Seeleuten der Heilige Nikolaus erschien und das Schiff sicher steuerte, bis der Sturm sich legte. Zurück im Hafen sei der Heilige nicht mehr zu sehen gewesen. Als die Seeleute in einer Kirche dem Heiligen danken wollte, habe eine Stimme zu ihnen gesprochen: "Nicht ich, sondern euer Glaube hat euch geholfen." Das Nikolausschiffchen erinnert an diese Legende. Hier siehst du, wie du ein Nikolaus-Schiffchen backen kannst.
familien234 backen Nikolaus Nikolaus-Teig-Schiffchen 4

Du brauchst:

familien234 Nikolaus backen Nikolausboot 1
  • Eine Packung Blätterteig
  • Etwas Erdbeer-Marmelade
  • Ein Ei(gelb) und einen Backpinsel
  • Einen Schaschlik-Stab
  • Ein Stück Papier
familien234 backen Nikolaus Nikolaus-Teig-Schiffchen 2

So geht's:

Aus dem Blätterteig schneidest du ein rechteckiges Stück zurecht. An der schmalen Seite faltest du den Blätterteig hoch, klappst ihn halb wieder nach unten und drückst die Seite fest zusammen.

familien234 Nikolaus backen Nikolausboot 3

Dasselbe machst du noch einmal auf der anderen Seite. Und schon ist der ‚Schiffskörper’ fertig.

Nun füllst du etwas Marmelade in den Schiffsbauch. Dann bestreichst du die ‚Planken’ mit Eigelb. (Aus dem restlichen Eigelb und Eiweiß kannst du noch ein Spiegelei braten!) Das Schiffchen bäckst du nun bei 220° im Backofen ,- aber bitte nicht vergessen, vorher Mama oder Papa zu fragen, ob das okay ist!!!

Wenn das Schiffchen fertig gebacken ist - bleib am Besten dabei, denn das geht sehr schnell - lässt du es abkühlen.

familien234 Nikolaus backen Nikolausboot 4

Inzwischen kannst du das Segel aus einem rechteckigen Stück Papier schneiden und auf einen Schaschlik-Stab auffädeln. Ist das Schiffchen ausgekühlt, dann kürze den 'Mast' auf die richtige Länge und stecke ihn ins Boot!

Übrigens: auf dem Segel könnte auch ein Nikolaus-Gruß stehen!

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